Tomatin 14 år (2016) Single Highland Malt (Port Cask Finish)

Tomatin 14 år (2016) Single Highland Malt (Port Cask Finish)

Tomatin er et undervurderet Highlands destilleri der gennemgik én større emballageoverhaling i 2016 der bl.a. omfatter de mere unikke flasker. For at skabe denne 14 års Tomatin, som er med Port Cask Finish, er metoden 13 år i de traditionelle ex-bourbon tønder og så et enkelt år i Port pipes. Alkoholprocenten er på 46%.

Importøren af denne flaske i skabet er Mac Y.

Tomatin 14 år (2016) Single Highland Malt (Port Cask Finish) white background / on paper

Farve:

Fuglekirsebær træ.

Næse:

Vanilje, muskatnød, fugtigt træ, æble med svag sød krydderi bagerst/til slut.

Smag:

Cremet port smag, rosiner, let bær, eg, mørk chokolade, kanel og muskatnød til en meget balanceret sød side.

Afslutning:

Mellemlængde til den sød og krydret. side med grapefrugt, abrikos og appelsin.

Resultat, tanker og score:

Resultat: 80/100.

Oplagt til juletiden, nu hvor vi er i december men egner sig udemærket til hele året. – Yderst behagelig at drikke og glem alt om brændende og varm, for det er ej tilfældet trods 46% ABV. Meget afbalanceret uden at gå over i det kedelige da lidt “spiciness” rammer og port smagen er god. Flaskens udseende er som med deres andre 2016-flasker blevet yderst tiltalende og Tomatin har og er stadig altid et godt køb.

 

Del2
Tweet
Stumble
Pin
Email
2 Delinger