74

Resultater

Kategori

Whisky

Whisky (eller whiskey) produceres over hele verden hvor destillationsprocessen spredte sig til Skotland og Irland i det 15. århundrede via de Alexandrinske grækere, middelalderlige arabere og latinamerikanere. Skottland og Irene havde på dette tidspunkt allerede en veludviklet tradition for at dyrke kornafgrøder og brugte teknikken til at lave spiritus. Denne spiritus blev brugt »til medicinske formål« i en kort periode hvorefter den blev set som værende egnet som alm. drikkevare og og en god måde at bruge det overskydende korn på. Når denne spiritus blev opbevaret i egetræsfade, blev det bemærket, at nævnte fik en dejlig smag og farve.